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稻江學院經營管理學程是台灣管理專業人才的培育搖籃;實務課程精采多元,並讓學生實現夢想及提早體驗職場卡位戰!

分類:Uncategorised 發佈:2017-08-16, 週三 作者 Super User
  • 稻江大學經營管理學士學位學程系主任黃尹佐博士(前排右五)帶領學生職場體驗
    稻江大學經營管理學士學位學程系主任黃尹佐博士(前排右五)帶領學生職場體驗
  • 稻江學院經營管理學士學位學程的學生個個認真學習,此為學生親自體驗及模擬職場面試的場景
    稻江學院經營管理學士學位學程的學生個個認真學習,此為學生親自體驗及模擬職場面試的場景
  • 稻江經營管理學程特別安排學生進入國際級飯店體驗餐廳內場的實際運作情形
    稻江經營管理學程特別安排學生進入國際級飯店體驗餐廳內場的實際運作情形
  • 稻江經營管理學程亦安排同學體驗餐廳外場服務並學習如何做好與顧客的第一線接觸
    稻江經營管理學程亦安排同學體驗餐廳外場服務並學習如何做好與顧客的第一線接觸
 

近年來,隨著改革全面深化和百姓生活水平的提升,生活節奏加快以及消費觀念的改變,越來越多的人告別廚房,在外就餐,私人消費成為餐飲消費的主體。與公務消費不同,私人消費者不再滿足於吃飽就好,而是對餐飲消費提出了自身的要求。換言之,早餐、單位團餐、社區快餐、主食廚房、外賣送餐等各式便民餐飲,快速地發展;而一些品牌店、特色店,亦深受消費者青睞。稻江學院極有特色的學系「經營管理學士學位學程」(簡稱「經營管理學程」)一向能抓住現代社會的最新流行脈動。

日前,稻江學院經營管理學程老師們,特別安排學生進入寶麗金餐飲集團,展開一天的實務學習體驗,充分展現學校與業界產學合作的交流。「寶麗金餐飲集團」成立於2013年,爲葳格企業集團在中部首屈一指的餐廳營運代表,旗下包含寶麗金婚宴會館市政店、寶麗金崇德店以及葳格國際會議中心,無論在經營績效或顧客滿意度,都有卓越且令人讚賞的優異表現;不只如此,以力求完美爲經營理念的寶麗金餐飲集團,持續致力於加強經營管理的競爭力,務求使每一項産品都能成爲市場中的領導者。而以上寶麗金餐飲集團的專業經營理念及其成功運作模式,亦正是稻江經營管理學程同學們值得學習的地方。

稻江學院經營管理學程主任黃尹佐博士表示,經營管理學程係以理論與實務並重為發展目標,此次「經營管理學程」與「寶麗金餐飲集團」建立合作機制,秉持以服務充實人生的理念,讓稻江同學進入該公司實務體驗,是非常有意義的課外實習活動。尤其同學們利用暑假期間,在公司第一線接觸顧客、為顧客服務,個個工作認真且負責盡職,深受好評。這次雙方的產學合作是一個重要里程碑,寶麗金餐飲集團提供現場實務訓練,協助學生提昇專業素養與服務品質;而經營管理學程學生的優秀表現,亦讓寶麗金餐飲集團看見了稻江學院近年來的辦學成功。稻江學院是國內第一所「教學實用型大學」,為了增加學生多元學習機會,培養學生未來職業生涯競爭力,常常鼓勵學校各系所,要多與國內大型知名企業進行產學合作,以擴展同學們的學習視野,期望能為國家培養出類似實務及管理能力兼具的優秀人才,而「經營管理學士學位學程」在培養專業管理人才這方面就做的很好,做的很成功!

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